「聖学院大学総合図書館」から直線距離で半径1km以内の和食店［日本食］を探す／距離が近い順 （1～3施設）
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- さいたま市西区、大宮花の丘農林公苑のすぐ近くにあります。 以前から気になってはいたのですが、営業日が金・土・日の3日間なので中々タイミングが合わず来られなかったお店です。 えっ？ここ？と思うような細い道を入っていくと、高級料亭のような店構えのお店が登場します。 厳かな雰囲気漂う門扉を開くと、そこには綺麗な庭園が広がっています。 玄関で靴を脱いで上がります。 店内はテーブル席が並んでいまして、一番手前左側の2人がけテーブル席に座りました。 ここからは、庭がよく見えます。 メニューのなかから、「もりそば」と「ミニ天丼」を注文。 席から見える庭を眺めていると、冷たい蕎麦茶と、蕎麦粥が運ばれてきました。 早速蕎麦粥をいただきます。しっかり塩味が効いていながらも優しいお味、とても美味しい。 熱々過ぎず、食べやすい温度。絶品です。 またお庭を眺めていると、「もりそば」と「ミニ天丼」が運ばれてきました。 細打ちのそばは長さのバラつきがあり、機械的でない手作り感があります。 まずは何も付けず、蕎麦だけで。口に入れると、硬過ぎず柔らか過ぎない、適度な歯応え。そしてわずかに蕎麦の香りが、鼻に抜けます。塩をつけても美味しいかもしれない。 今度はつゆにつけて。つゆは甘過ぎず、ちょうどいい塩梅。なかなか美味しいです。 薬味のわさび、ネギがいい仕事をしていて、蕎麦の味を引き立てています。 北海道・幌加内（ほろかない）産の蕎麦粉を使用している二八蕎麦で、気温や湿度に応じて、水・粉の配分や打ち加減・茹で加減を調整しているそうです。 一方の「ミニ天丼」、甘すぎないタレが素材の味を引き立てます。さらに何と言ってもサクサク感がすごい。油の種類にも拘っており、素材の味を活かしてあっさり仕上げる事の出来る『綿実油』を使用しているとのこと。どうりで。 最後は、残ったつゆで蕎麦湯を楽しみます。 蕎麦湯は、濁りの少ないサラサラタイプ。 つゆの甘みが強調されるようで、こちらもいいお味。 素敵な雰囲気の中、絶品のお蕎麦と天丼をいただきました。 また来たいお店です。
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- さいたま市西区、大宮花の丘農林公苑のすぐ近くにあります。 以前から気になってはいたのですが、営業日が金・土・日の3日間なので中々タイミングが合わず来られなかったお店です。 えっ？ここ？と思うような細い道を入っていくと、高級料亭のような店構えのお店が登場します。 厳かな雰囲気漂う門扉を開くと、そこには綺麗な庭園が広がっています。 玄関で靴を脱いで上がります。 店内はテーブル席が並んでいまして、一番手前左側の2人がけテーブル席に座りました。 ここからは、庭がよく見えます。 メニューのなかから、「もりそば」と「ミニ天丼」を注文。 席から見える庭を眺めていると、冷たい蕎麦茶と、蕎麦粥が運ばれてきました。 早速蕎麦粥をいただきます。しっかり塩味が効いていながらも優しいお味、とても美味しい。 熱々過ぎず、食べやすい温度。絶品です。 またお庭を眺めていると、「もりそば」と「ミニ天丼」が運ばれてきました。 細打ちのそばは長さのバラつきがあり、機械的でない手作り感があります。 まずは何も付けず、蕎麦だけで。口に入れると、硬過ぎず柔らか過ぎない、適度な歯応え。そしてわずかに蕎麦の香りが、鼻に抜けます。塩をつけても美味しいかもしれない。 今度はつゆにつけて。つゆは甘過ぎず、ちょうどいい塩梅。なかなか美味しいです。 薬味のわさび、ネギがいい仕事をしていて、蕎麦の味を引き立てています。 北海道・幌加内（ほろかない）産の蕎麦粉を使用している二八蕎麦で、気温や湿度に応じて、水・粉の配分や打ち加減・茹で加減を調整しているそうです。 一方の「ミニ天丼」、甘すぎないタレが素材の味を引き立てます。さらに何と言ってもサクサク感がすごい。油の種類にも拘っており、素材の味を活かしてあっさり仕上げる事の出来る『綿実油』を使用しているとのこと。どうりで。 最後は、残ったつゆで蕎麦湯を楽しみます。 蕎麦湯は、濁りの少ないサラサラタイプ。 つゆの甘みが強調されるようで、こちらもいいお味。 素敵な雰囲気の中、絶品のお蕎麦と天丼をいただきました。 また来たいお店です。
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